Les homéothermes peuvent vivre dans des températures externes très contrastées à condition de maintenir leur température centrale fixe.
L'inconvénient de l'homéothermie est qu'elle est coûteuse en énergie métabolique et qu'elle nécessite une alimentation plus abondante et plus riche.

L'homme est un homéotherme : sa température centrale est stable, en dépit des variations de la température extérieure. Il maintient cette stabilité grâce à un équilibre entre la thermogenèse (production de chaleur) et la thermolyse (perte de chaleur).